さくらんぼ：山形県産

4月上旬から咲き、東北地方で主にとれます。特に山形県東根地方はさくらんぼの名産地です。

色は比較的濃く、こくがあり蜂蜜らしい味。ヨーグルトなどにおすすめです。

採蜜現場便り

山形県東根市はさくらんぼの生産日本一。さくらんぼも元気に花粉交配に貢献したミツバチが集めた蜜です。

最近は飛行機で行きますが、その昔車で行った時、和泉ナンバーの私の車をみんなジロジロ見ました…当時さくらんぼ泥棒が頻発してたので怪しまれたようです。
養蜂家さんが山菜を採ってくれ、お味噌汁を作ってくれました。汗をかいた後の味噌汁は絶品です。

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