〒590-0906
大阪府堺市堺区
三宝町2-130-4
月〜金：10:00〜19:00
土：10:00〜18:00
定休日：日曜・祝日
はちみつの使い方
| パン類 | トースト・ホットケーキ・パンケーキ・ロールパン・フランスパン等に |
|---|---|
| 飲料 | りんご酢・牛乳・コーヒー・紅茶・ウイスキー・焼酎 |
| 果物・ジュース | レモンジュース・ホットレモン・野菜ジュース・果物ジュース・フルーツ |
| 乳製品 | プレーンヨーグルト・カマンペールチーズ・ブルーチーズ |
| 果実酒・果実漬 | 梅酒・カリン漬・アロエ漬・その他薬草類 |
| 料理 | すき焼き・煮魚・照り焼き・味噌和え・酢豚・煮豆・カレー |
| 美容 | はちみつパック・はちみつダイエット |
料理との相性
| ご飯 | 米の内部にすばやく浸透、保水性を高めるのでふっくら粘りのある炊き上がりに。 目安は米2カップに小さじ1。 |
|---|---|
| 魚料理 | 酸と香りが魚の臭みを抑える。照り焼きや煮魚に加えるとツヤが出てやさしい香りに。 |
| 肉料理 | 肉の組織の収縮を抑えるので硬くなりにくく、表面を素早く焼き固めるので、肉汁が流れ出ずジューシーに。 |
| その他 | 甘味料として使用する時は砂糖と重量が違うので要注意。スプーン一杯で、砂糖二杯分の甘さがあり、100ｇあたりのカロリーは逆に少ない。 |
