みかん：長崎県、和歌山県、愛媛県産

みかんの花は5月中旬から咲きます。

ほんのりミカンの味わいを秘めていて色は比較的薄く、白い花を思わせるようなさわやかな香りと後味。柑橘系のフルーティーな香りと酸味が特徴で、デザートやサラダに最適です。

採蜜現場便り

長崎県での採蜜風景です。5月中旬は長崎の諫早市で頑張っています。

愛媛県や和歌山県でも分けていただいていますが共通して言える事…目の前の海とみかん畑、みかんの花の素晴らしい香りに包まれながらの採蜜は最高です。
でも車で走るみかん畑は恐怖の細道と山道…怖いです。

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