ハニーキャロットラペ

2022/02/09

ハニーキャロットラペ

ハニーキャロットラペ

はちみつと人参の相性バツグン!栄養たっぷりの副菜です!

材料

調味料は目安です。お好みで変更してください。

人参
中2本
小さじ1
はちみつ
大さじ1
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1

作り方

①しょうがをよく洗って皮ごとみじん切りにする。
②殺菌した保存容器で(1)と酢、はちみつを混ぜ合わせる。
③(②)を1日冷蔵庫で漬け込んで完成。

※しょうが酢の保存期間は冷蔵庫で 1週間~10日程です。冷蔵庫で4日ほど日持ちします。

ポイント

冬が旬の人参!
はちみつと一緒に緑黄色野菜を食べよう!

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