さくらんぼはちみつ

さくらんぼはちみつ

濃厚な甘さと、フルーティーな酸味

甘味がしっかりしていて、お子様にも大人気!!
色は比較的濃く、ミルクキャラメルのようなこくがあり蜂蜜らしい味わいです。
さくらんぼ特有の酸味のあるフルーティな香りも特徴的なので、ヨーグルトやトーストなどシンプルなメニューにはもってこいです。

店長のこだわりはちみつ

日本一の名産地でのエピソード

さくらんぼ:山形県産

4月上旬から咲き、東北地方で主にとれます。
特に山形県東根地方はさくらんぼの名産地であり、
生産日本一。
さくらんぼも元気に花粉交配に貢献した
ミツバチが集めた蜜です。
最近は飛行機で行きますが、その昔車で行った時、
和泉ナンバーの私の車をみんなジロジロ見ました…
当時さくらんぼ泥棒が頻発してたので怪しまれたようです。
養蜂家さんが山菜を採ってくれ、お味噌汁を作ってくれました。汗をかいた後の味噌汁は絶品です。

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