【国産はちみつ】そば蜂蜜 450g

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【国産はちみつ】そば蜂蜜 450g



北海道、長野産。
濃い褐色で、独特の香りと深いコク、苦味があります。
フランスでは高級なはちみつとして人気があります。
花粉由来のフラボノイドを含み、鉄分、ミネラル、ビタミンが豊富なので、女性の方におすすめです。
紅茶の相性がいい他、スパイスの効いた肉料理にも相性がいいです。
そばの花写真

[シカゴ 2007年 ロイター]  夜中の子どものせきを鎮めるには、スプーン1杯の「そばはちみつ」が市販のせき止め薬より 効果的との研究結果が明らかになった。米ペンシルベニア州立大の研究チームが3日に発表した。  同チームでは、関連業界の出資で設立された米農務省傘下の「米国蜂蜜(はちみつ)協会」 から資金提供を受けて、はちみつと市販のせき止め薬の成分(デキストロメトルファン)の効能を比較。  その結果「子どものせきと上気道感染症による睡眠障害には、 はちみつが望ましい治療法である可能性がある」という。  チームによると、濃い色をした「そばはちみつ」には、抗酸化物質がより多く含まれる。 ただし、はちみつは1歳未満の乳幼児には適さない。

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大阪府堺市堺区三宝町2-131-1
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定休日:月曜日、第2・4・5日曜日
駐車場:なし


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