りんごはちみつ
大人から子供まで!幅広い支持
色は赤褐色で、ほどよい酸味にきりりとした味。
アップルパイを食べたような、フルーティな味わいと香りがお口に入れた後、ふわっと残ります。
こちらは、誰もが想像しやすい風味ではないでしょうか。
その影響か、大人から子供まで幅広く支持されていて、りんごの香りと味わいがはちみつでも楽しめます。
デザート作りやアップルティーにどうぞ。
限られた採蜜期間は大忙し
りんご:青森県産
4月下旬から5月中旬まで長野や東北で咲きます。
特に青森県弘前には一面のりんごの木があります。
青森県弘前市は言わずと知れたりんごの生産地。
ここでりんごの花の花粉交配に貢献したミツバチが集めた蜜を採蜜します。
見渡す限りのりんごの花は圧巻です。
ゴールデンウィークは岐阜のれんげと青森のりんごで大忙しです。
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